vigneron (herault)

VENDANGEUR D’UN JOUR AU DOMAINE DE LA YOLE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vendres 34350

Du 28/08/2021 au 18/09/2021

Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.

FASCINANT WEEK-END - BALADE OENOTOURISTIQUE EN MOBYLETTE VINTAGE

Balades, Vin - Oenologie, Vie locale

Lunel 34400

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Et si vous faisiez un voyage dans le temps ? Explorer le vignoble au guidon d'une mobylette des années 70 en sillonnant les petits chemins de traverse. Au cours de la balade, un arrêt chez un vigneron permettra de découvrir le terroir. Une expérience hors des sentiers battus pour un grand bol d’air et de nostalgie. Sur réservation (un départ le matin, un départ l’après-midi) Tarif 60 € par personne

BALADE ET DEGUSTATION AUTOUR DE L'APPELLATION MONTPEYROUX AVEC CASTELBARRY

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Montpeyroux 34150

Du 15/10/2021 au 16/10/2021

Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com

LE COMPORTE... L'AVENTURE EST DANS LE SAC !

Vin - Oenologie

Gignac 34150

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

A l’occasion du Fascinant Week-end, découvrez en avant-première un tout nouveau concept innovant et durable pour découvrir en famille le monde de la vigne ! Une randonnée au cœur des vignobles avec les enfants ? Beaucoup de parents hésitent à se lancer dans l’aventure… plus d'excuses maintenant ! Grâce au « Comporte », sac à dos astucieux dont le nom s’inspire de la cuve cerclée de fer que portaient les vendangeurs, l’idée de découvrir le vignoble et les vignerons en s’amusant est désormais possible. Emprunté à la journée chez l’un des prestataires Vignobles & Découvertes de la destination, Le Comporte se compose de deux parties : un sac à dos pour les parents avec le nécessaire pour déguster et une musette enfant détachable contenant différents outils pour découvrir le vignoble en s’amusant. Une nappe pique-nique avec un jeu de l’oie sur le métier de vigneron permet de passer un bon moment de partage en famille au moment de la pause casse-croûte. Personnalisés, chaque Comporte porte fièrement le prénom d’un(e) vigneron(ne) du territoire, gravé sur une poche en tissu réalisée à partir de leurs vêtements de travail, collectés spécialement pour ce projet. Tous différents,[...]

LES VENDANGES GOURMANDES 2021

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aumelas 34230

Le 12/09/2021

Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]

LA NOUVELLE FÊTE DU PRESSURAGE À LA CAUNETTE

Spectacle de rue, Vin - Oenologie, Artisanat

La Caunette 34210

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

SAMEDI 16 octobre 7h30 – 9h00 vendange à l’ancienne avec chevaux et charrette - petit déjeuner vignerons, place de l’Ostal 10h- 12h00 dégustation professionnelle, salle de l’Ostal ( 20 personnes/ sur réservation) 10h Ouverture du bar à vins dans le cœur du village avec marché paysan et artisanat d’art 10 H Départ Balade dans les vignes avec Jacques Montiel durée 2 h Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue A partir de 18h ouverture de la brasserie place de l’Ostal ,musique, animation, jonglerie. 20h Animation musicale 21h-23h Balèti par les Cazellots Dimanche 17 octobre : 9h ouverture du marché paysan, artisanat d’art et brocante 10h ouverture des Bars à vin 10 h Départ balade dans les vignes et autour de La Caunette Jacques Montiel durée 2 H Au cours de la journée fanfare et déambulation de spectacle de rue Discussion : le vin est-il soluble dans la culture occitane ? Intervenants : Vincent Pousson Journaliste, Patrice Baccou retraité enseignant aux Calendretes, Mathias Paicheler vigneron à La Caunette. Fin de la nouvelle fête du Pressurage à 18h

VENDANGEUR D'UN JOUR : DOMAINE DE L'ASTER

Vin - Oenologie

Péret 34800

Le 18/09/2021

Le vignoble de l’Aster est dispersé car il constitue ce que l'on appelle "un bien de famille" qui a évolué au fil du temps et des événements ponctuant les générations. Du fait de la géologie diversifiée de la commune de Péret, cette dispersion des parcelles constitue des obstacles pour le travail au vignoble mais offre un avantage certain dans l'expression des cépages et la complexité des vins. Après plusieurs mois à profiter (ou redouter...) des conditions climatiques, le raisin, cueilli manuellement par la "colle" (équipe de vendangeurs) prend le chemin de la cave. C’est cette expérience que les vignerons du Domaine de l’Aster vous proposent de partager avec eux, dans une ambiance conviviale et pédagogique. Après un accueil chaleureux et une mise en contexte pour mieux connaître le domaine, vous rejoindrez les pieds de vigne chargés de grappes mûres que vous récolterez en suivant les indications des vignerons. Quelques coups de sécateur plus tard, c’est dans la cave et le caveau que se poursuivra votre découverte du métier de vigneron indépendant et du parcours du raisin. Enfin, après avoir dégusté quelques cuvées phares du domaine, vous terminerez la matinée en beauté[...]

FETE DU VIN NOUVEAU

Vin - Oenologie

Cers 34420

Le 24/10/2021

Un rendez-vous vigneron pour fêter comme il se doit le vin nouveau.

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

BUCKLING POINT EN CONCERT

Péret 34800

Le 12/02/2022

À partir de 21h, la Galerie Cabaret fête l'ouverture de la saison 2022 avec un concert de la Saint-Valentin. À l'affiche, le groupe Buckling Point, du musicien/vigneron irlandais Gavin Chrisfield ! Tarif : 5€/pers de participation pour les artistes.

BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 09/10/2021 au 16/10/2021

Après la frénésie des vendanges, le Mas de Daumas Gassac vous ouvre ses portes pour une journée entre vignes et gourmandise. Programme de l'édition 2021 : Le 9 et le 16 octobre Arrivée au domaine à 09h30 : Départ en vigne à 10h00, pour une longue promenade de 4km dans le vignoble ponctuée de plusieurs ateliers de dégustation. A chaque étape Roman Guibert, vigneron, vous fera déguster différentes cuvées accompagnées de mets. Pour terminer, un déjeuner assis, vous sera servi, accompagné des Grands Vins Mas de Daumas Gassac. Fin de la balade vers 14h30/ 15h. Tarif : 75€ par personne Prévoir de bonnes chaussures de marche ! Chemin très caillouteux avec quelques montées raides. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE RÉSERVATION EN LIGNE : https://www.daumas-gassac.com/evenements/walk-in-vineyard/?lang=fr&utm_source=sendinblue&utm_campaign=PRIVES%20Balades%20%20Vendange%20%20OP%20-%20PRIM2021&utm_medium=email Contact : 04 67 57 88 45.

FETE DU VIN AUX ARENES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 19/11/2021

L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée vous donne rendez-vous dans les arènes de Béziers pour cette toute première fête du vin. Nos vignerons, producteurs et restaurateurs locaux seront présents pour vous faire vivre un moment convivial dans ce monument emblématique de la ville. Venez rencontrer les vignerons présents: - Domaine Augé - Domaine Emile et Rose - Terroirs en Garrigues - Vignerons de Sérignan - Vignobles Delonca - Domaine Mi-Côte - Alma Cersius - Domaine Les Graviers - Domaine de Pierre Belle - Chamboredon Vigneron Pour l'ambiance musicale, ce sont les groupes Goosie et Zik'goto qui assureront des concerts live. Un pass sanitaire sera demandé pour accéder à l'évènement. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

Cinéma, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Ganges 34190

Le 19/11/2021

Avis aux gourmets et curieux ! Le cinéma l'Arc-en-Ciel propose une projection de "Vitis Prohibita", film de Stéphan Balay. Après la projection, un débat aura lieu ainsi qu'une dégustation en présence du réalisateur et d'un vigneron. "Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants."

LA RONDE DES CAVES A MONTPEYROUX

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Du 12/11/2021 au 14/11/2021

Dans le cadre de la Foire au Vin dans 9 régions de France, la Cave Castelbarry à Montpeyroux accueille la Ronde des Caves. Les 12, 13 & 14 Novembre , découvrez la caves et ses produits. Rendez-vous pour (re)découvrir les 9 caves de 9 régions viticoles qui seront présentes pour vous faire découvrir leur terroir et leur passion. EN DIRECT AVEC LE VIGNERON, AU PRIX DOMAINE Large gamme de cuvées en Terra Vitis, Bio et Nature Caves coopératives : BORDEAUX (Caves De Rauzan), CHAMPAGNE (Champagne H.Blin), CÔTES DU RHÔNE (Cave de Cairanne), PROVENCE (Le Cellier de Marius Caius), ALSACE (Cave Vinicole de Cleebourg), BEAUJOLAIS (Cave du Château de Chénas), BOURGOGNE (Cave des Vignerons de la Région de Genouilly), LOIRE (Vignerons de Saumur Robert et Marcel ) et LANGUEDOC ( Castelbarry Coopérative Montpeyrou Vendredi : de 15h à 18h30 Samedi et dimanche : de 10h à 18h30 Informations : 04 67 96 61 08

FÊTE DES VIGNES - DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Peinture

Le Crès 34920

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Dans le cadre de la fête des vignes, nous ouvrons le domaine le samedi 10h-12h 15h-19h et le dimanche 10h-12h 15h-17h avec une exposition de l'artiste peintre Monique Combettes, visite de la cave avec le vigneron (sur rendez-vous et au tarif de 6€ par personne) et dégustation de notre gamme de vin gratuite.

VISITE ŒNOLOGIQUE "CÉLÉBRER LE VIN"

Montpellier 34000

Le 19/01/2022

Une visite mêlant le vin et l’art avec un vigneron de l'AOC Languedoc Grés de Montpellier. Ce parcours à double voix dévoile tous les secrets des œuvres et les usages du temps en matière de vin. L’occasion d’échanger et de partager ses connaissances oeno-culturelles autour des collections du musée. Le parcours se conclut par une dégustation de vins du terroir.

AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/02/2022

Des ami.e.s, du vin et de la musique… what else?! Le principe est simplissime et bigrement efficace : une.e vigneron.ne invité.e et un.e DJ partagent une même table pour une séance de dégustation très rythmée ou une séance de dancefloor très gustative… Pour cette première soirée d’une longue série, nous invitons 2 diggers incroyables, tant côté vin que musique. Aux platines, Zaltan, le boss de l’excellent label Antidote, résident sur Rinse et NTS, chercheur de sons et maitre du dancefloor. Côté raisin, Basile et Yoan du Vin des Potes, deux sommeliers qui sillonnent l’Europe à l’affut des meilleurs vins vivants qu’ils sélectionnent et magnifient. Zaltan et le Vin des Potes, autant gourmands et amateurs de bonne chère les uns que les autres, inaugurent Ami.e.s Wine House, comme un b2b convoquant autant le goût que l’ouïe, le levé de coude que le déhanché…! Pass sanitaire obligatoire Entrée libre

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant

Vin - Oenologie

Montady - 34

Du 18/06/2021 à 09:30 au 20/06/2021 à 17:15

Au Domaine de Soustres, nous vous accueillons les 18, 19 et 20 juin de 9 h 30 à 17 h 15.  Au programme de ce week-end, chaque jour : 9 h 30 : Balade commentée dans le vignoble « Vignes et paysages des côteaux d’Ensérune » 11 h 15 : Visite commentée[...]

De ferme en ferme - Pique-Nique Vigneron au Domaine de Villeneuve

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Claret - 34

Du 18/06/2021 à 10:00 au 19/06/2021 à 18:00

Bonjour à tous !   Le Domaine de Villeneuve est ravi de vous convier dans ses vignes et ses chais. Un moment de partage pour découvrir le savoir-faire d’apiculteurs et de vignerons de la Famille Fraisse . Le samedi 19 juin au midi, vous pourrez déguster un repas concocté par le chef[...]

Sculptures en Vigne / David Vanorbeek

Sculpture

La Livinière - 34

Du 01/12/2018 au 30/12/2019

  parce que l'art et le vin ont toujours été complémentaires, parce que l'artiste et le vigneron sont des virtuoses chacun dans leur domaine, nous avons décidé d'accueillir pour l'année 2019 les œuvres monumentales de David Vanorbeek dans nos vignes.#davidvanorbeeksculptor Nous vous[...]

Sortie "Découverte des terroirs de l'Abbaye de Valmagne”

Vin - Oenologie

Villeveyrac - 34

Du 15/06/2019 à 10:00 au 15/06/2019 à 12:00

Accompagné du vigneron Roland d’Allaines, partez à la découverte des terroirs qui font les grands vins de Valmagne ! En retraçant notre histoire, nos cépages et autres aspects techniques liés à la fabrication de nos vins, nos cuvées n’auront plus de secret pour vous ! Une dégustation de[...]

Soirée Opening Patio

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sauteyrargues - 34

Du 24/05/2019 à 19:30 au 24/05/2019

Vendredi 24 mai, IN VINA TERRA, lance sa saison d’été en organisant la soirée Opening de son Patio. A cette occasion Olivier Panchau Domaine de Cammaous à Vacquières, artisan vigneron en territoire du Pic Saint Loup, sera présent afin de faire déguster les vins de son domaine de 19 h 30[...]

MARCHÉ ALIMENTAIRE BIO ET LOCAL DE PAULHAN

Marché

Paulhan - 34

Du 02/06/2019 à 09:00 au 01/12/2019 à 14:00

Chaque premier dimanche du mois de 9h à 13h dans les HALLES style Baltard du centre ville de PAULHAN, viennent s’installer   Maraîchères-ers, Pâtissières,  Vendeuse de Produits en Vrac,  Vigneron, et des produits tels que des tisanes, sirops, eaux florales,[...]

Sculptures en Vigne

Sculpture

La Livinière - 34

Du 19/03/2019 au 30/11/2019

Parce que l'art et le vin ont toujours été complémentaires, parce que l'artiste et le vigneron sont des virtuoses chacun dans leur domaine, nous avons décidé d'accueillir pour l'année 2019 les œuvres monumentales de David Vanorbeek dans nos vignes.#davidvanorbeeksculptor Nous vous invitons[...]